18 julio, 2016
El poderÃo del Gran Luis y la eficiencia de Jennifer han conseguido aislar, de este mundo conflictivo, a una buena cantidad de anguilas que, durante 15 dÃas, van a ser las protagonistas de los Quince dÃas del all i pebre de La Tòfona.
Y es tan simple y tan complicado a la vez, que, en La Tòfona, a partir de mañana, se puede degustar un menú tÃpicamente valenciano con platos autóctonos que componen una sinfonÃa de sabores que te llevarán a la luna de Valencia.
Que lunas hay muchas, pero como la de Valencia…
Que all i pebre, hay muchos pero como los de La Tòfona…
Una cosa es hablar y otra demostrar. Vamos a los hechos.
Restaurante La Tòfona, con Luis al frente, comienza una andadura que no tendrá más de 15 dÃas de vida. Lo que hay es lo que hay.
Un menú compuesto por:
Clóchina valenciana
Tomate de El Perelló en ensalada tradicional
Esgarraet
All i pebre
Por tan sólo 20€.
Todos los dÃas excepto domingos, que descansan.
La Tòfona está en Conde Altea, 9. Tel 96 003 28 31.
A disfrutarlo.
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