Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
3 agosto, 2020
Les 3 varietats vinificades per separat. Derrapat i prefermentació en fred de 2 dies a baixa temperatura. Maceració / fermentació durant 10 dies en inox.
Les 3 varietats envellides en bota de roure francés Allier entre 8 i 12 mesos.
Color: intens, capa alta, roig potent.
Aroma: amb entrada tímida que agafa força en segons. Amb notes de fruita negre vainilla, xocolata negre, clau.
Boca: Elegant i fi, estructurat, rodó i complexe.
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