Olivares Tinto
Bodegas Olivares
DO Jumilla
75% Monastrell, 15% Garnacha y 10% Syrah
Déjate seducir por el mundo del vino
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18 octubre, 2022
Olivares Tinto
Bodegas Olivares
DO Jumilla
75% Monastrell, 15% Garnacha y 10% Syrah
Hoy en La Copa del DÃa os traemos Olivares Tinto, de Bodegas Olivares (DO Jumilla). Las variedades que lleva este coupage son monastrell, garnacha y syrah, aportando a este vino joven estructura, suavidad y aromas. La vendimia realizada durante la segunda quincena de septiembre y primera semana de octubre es con la que se produce este tinto. Fermentación 3 meses en tinos de roble francés de 6.000 y 10.000 litros, y también en tanques de acero inoxidable.
Crianza en madera.- 3 meses en tinos de roble francés de 6.000 y 10.000 litros.
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