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Ole de Rosas

15 abril, 2023

Ole de Rosas
Bodega La Cepa de Pelayo
DO Manchuela
100% macabeo

Para la copa del día, traemos este mosto monovarietal de 100% macabeo producido por Bodega La Cepa de Pelayo, que apuesta por la cultura, tradición y pasión para elaborar de manera ecológica y artesanal una excepcional gama de vinos. Además, tiene el sello de calidad de Denominación de Origen Manchuela.

Este vino está elaborado a partir de la selección de los mejores racimos de la variedad Macabeo, en las viñas cultivadas de forma ecológica entre los valles del Río Júcar y el Río Cabriel.

Color: Amarillo dorado.

Aroma: intenso, con predominio de fruta blanca confitada.

Boca: perfecto equilibrio entre acidez, el azúcar y el grado alcohólico.

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