Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
24 diciembre, 2016
Enhorabuena Marta C Vicente (perfil de Facebook).
Es la nueva ganadora del sorteo de un lote de cava Tantum Ergo de Hispano Suizas, formado por una botella de Tantum Ergo Chardonnay y otra de Tantum Ergo Rosé de PinotNoir.
Esta acción forma parte del reto que Pablo Ossorio lanzó a Reme Domínguez, de La Tasca del Puerto, en Castellón.
En el siguiente vídeo podrás ver el suflé de dorada y espinacas con salsa strogonoff que preparó Reme Domínguez para acompañar el Tantum Ergo Vintage, el hermano mayor en la saga de cavas de bodegas Hispano Suizas.
La cocina de la Tasca del Puerto despierta la fascinación y las sensaciones, alejadas del minimalismo y efectismo tan de moda, con una cocina refinada, muy mediterránea y llena de fantasía que no está marcada por lecciones de grandes maestros, sino que es una expresión de la tradición marinera del Grao de Castellón con un toque muy personal.
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