Moixent: el potencial vinícola que ya descubrieron los íberos

Texto: Jorge Corella // Fotografía: Vicent Escrivà

Se suele decir que no es el lugar, sino la compañía lo que hace especial un momento. Sin embargo, querer eliminar de la ecuación el entorno y el paisaje en un enclave tan privilegiado como Terres dels Alforins parece un error evidente.

Uno de los municipios que se acoge a este espacio es Moixent, habitado por 4 373 vecinos que disfrutan de este tesoro natural que rodea su localidad.

Es precisamente ese entorno natural, en el que los viñedos se han convertido en protagonistas, lo que en ocasiones ha frenado la búsqueda de oportunidades fuera del municipio.

De hecho, la población se ha mantenido estable en los últimos años, pasando de los 4 302 residentes en 2019 a las cifras actuales. Este territorio tiene en el mundo del vino uno de sus principales pilares económicos, junto con los negocios que se benefician indirectamente de él, como restaurantes y hoteles.

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Pablo Calatayud y Vicente Ferrero —propietario y enólogo de Celler del Roure— posan junto al alcalde de Moixent, Guillermo Jorques.

Aquellos terrenos que ya aprovecharon los íberos hace más de dos milenios forman hoy parte de los dominios de alguna de las firmas vinícolas que se encuentran en el municipio, como lo son Dominios de MGP y Celler del Roure. Estas marcas han entendido la relevancia del paisaje y la tierra en el resultado final que son sus vinos.

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