Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
4 September, 2024
Berta López / Foto y vídeo: Vicent Escrivà
El patio de la almazara de la Cooperativa de Viver volvió a llenarse de vida con la segunda edición de Los ‘Tardeos de la Coop’, un evento que ha conseguido consolidarse como una destacada alternativa de enoturismo en la región durante la época estival, combinando vino, música y buena compañía. El pasado 21 de agosto, tuvo lugar el segundo tardeo de este verano, conviertiéndose en una jornada festiva, donde los vinos de la cooperativa fueron el centro de atención.
El evento comenzó con una visita guiada a la bodega, donde los asistentes pudieron sumergirse en el fascinante proceso de elaboración de los vinos de la Cooperativa de Viver. Durante el recorrido, los visitantes conocieron la sala de depósitos y de barricas, descubriendo los secretos detrás de cada botella. Los protagonistas de esta cata fueron los vinos Nube sobre la piel, un chardonnay fresco y frutal, y Viento sobre la piel, un syrah con cuatro meses de barrica, equilibrado y elegante. Estos vinos, que reflejan la dedicación y el compromiso de la cooperativa con la calidad y el respeto por el entorno, fueron el preámbulo perfecto para lo que vendría después.
El ambiente cambió de inmediato cuando la música comenzó a sonar en el patio de la almazara. In a Sentimental Duo, con su delicada combinación de piano y voz, creó una atmósfera íntima y envolvente con su interpretación de clásicos de la bossa nova. Bajo la cálida luz del atardecer, los asistentes se relajaron con una copa de vino en la mano, dejándose llevar por los suaves acordes de la música. Fue una tarde de verano perfecta, donde cada nota musical y cada sorbo de vino se unieron para ofrecer una experiencia única. «Es la ocasión ideal para que todos los presentes puedan degustar cada uno de nuestros vinos», explica Cati Corell, directora de producto de la Cooperativa de Viver. «Desde Odisea Blanco, completando nuestra gama de blancos, hasta dos de nuestros tintos: el Odisea Roble, con seis meses de barricas, y La Perdición. Porque no queremos que los asistentes se vayan sin perderse con nosotros», añade Corell.
Esta segunda edición de Los ‘Tardeos de la Coop’ reafirma la apuesta de la Cooperativa de Viver por dinamizar el territorio a través de sus productos agroalimentarios y experiencias singulares. No es solo el vino lo que hace especial a estos encuentros, sino el compromiso de la cooperativa con la tradición y el respeto por su entorno. Iniciativas como esta, junto con eventos como el Viver Winefest, Tiempo de Vendimia o La piel de la vid, muestran cómo Viver está revitalizando su rica herencia vitivinícola, ofreciendo a sus socios y visitantes una oportunidad única para disfrutar de lo mejor de su tierra.
Los ‘Tardeos de la Coop’ se han convertido en una cita imprescindible para los amantes del vino y la música. Este verano, la Cooperativa de Viver ha vuelto a demostrar que sabe cómo crear experiencias que conectan a las personas con su entorno, a través de la cultura del vino y la música en vivo. «Este es el segundo año que lo organizamos, y ya hemos visto un crecimiento increíble en las respuestas del público. La primera vez lo hicimos en una única fecha y se interesó muchísima gente. Este año hemos optado por dos tardeos, uno en julio y otro en agosto, y la acogida ha sido fantástica. Con el éxito que están teniendo, el año que viene nos tendremos que plantear por lo menos cuatro fechas», añade Corell.
Y aunque esta edición ya ha terminado, queda claro que la magia de ‘Los Tardeos de la Coop’ seguirá siendo una tradición esperada y celebrada cada año.
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