Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
8 abril, 2026
Mar Lafuente
Bodegas Raíces Ibéricas llega con una propuesta clara a la Mostra de Proava 2026, la de poner en valor las variedades autóctonas desde una mirada sostenible y actual. En esta nueva edición, la bodega dará un gran protagonismo a dos de sus gamas más representativas: Mariluna y Fuenteseca. Son dos líneas que reflejan su compromiso con el territorio y su bonita forma de entender el vino.
Nacido de la unión con la que era la bodega Sierra Norte, el proyecto de Bodegas Raíces Ibéricas se asienta sobre una filosofía basada en la recuperación de variedades locales y el respeto por el entorno. Todos sus vinos son ecológicos y veganos, y proceden de viñedos trabajados bajo criterios sostenibles.
La gama Mariluna está compuesta por tres vinos (tinto, blanco y rosado) que comparten un perfil fresco, dinámico y muy mediterráneo. Son vinos pensados para disfrutar, con personalidad pero sin artificios, donde la fruta y el equilibrio marcan el camino.
Mariluna Tinto, elaborado 85% con tempranillo y 15% bobal, es un vino que combina lo clásico y lo local de forma natural. Procedente de viñedos de 40 años a 900 metros de altitud, ofrece una expresión equilibrada entre fruta madura, cacao y especias, con una crianza de 6 meses en barrica.
Color: de capa media alta y vivo color rojo cereza, con ribetes púrpura, brillante y limpio.
Aroma: en nariz potente aroma de fruta madura, cacao, notas tostadas y especias dulces.
Boca: buena estructura en boca, sedoso, sabroso y especiado, con acidez bien integrada y postgusto largo de fruta roja y torrefacto. Sugerencia de maridaje: Ideal con un atún a la plancha con salsa de champiñones.
Mariluna Blanco, elaborado 85% con verdejo y 15% con macabeo, combina frescura y volumen gracias a su trabajo sobre lías finas. Un vino que va del aperitivo a la sobremesa con facilidad, con una gran expresión aromática y buena acidez.
Color: amarillo pajizo, brillante y limpio.
Aroma: de intensidad aromática alta, en nariz es fresco, con notas de flor blanca, cítricos y albaricoque.
Boca: buen paso por boca, es amable, con buena acidez, complejo y untuoso. De gran personalidad y post-gusto largo. Sugerencia de maridaje: Ideal con una dorada a la sal.
Mariluna Rosado, elaborado 85% con garnacha 85% y 15% con bobal, es una interpretación fresca y floral del Mediterráneo, con fruta roja y un toque cítrico que lo hace especialmente versátil.
Color: rosa fresa suave y brillante.
Aroma: con una nariz intensa que presenta notas de frambuesa, cereza madura y delicados matices de rosas y fresas.
Boca: es fresco, lleno de vida, muy sabroso y equilibrado. Con sabores de cerezas y fresas silvestres, su evolución y persistencia son magníficas.
La gama Fuenteseca nace en el paraje del mismo nombre, en Camporrobles, y refleja la filosofía ecológica y sostenible de la bodega. A través de tres vinos (también blanco, rosado y tinto) combina variedades autóctonas como la bobal y la macabeo con uvas internacionales como cabernet sauvignon y sauvignon blanc.
Fuenteseca Blanco
Color: amarillo pálido con destellos verdes, brillante y limpio.
Aroma: flor blanca, fruta tropical, piel de albaricoque e hinojo. Muy complejo y elegante.
Boca: fresco y, a la vez, amplio, sabroso, con una excelente acidez, muy equilibrado, de final largo y perfumado postgusto.
Fuenteseca Rosado
Color: de un bonito color rosa fresa con reflejos violáceos, limpio y muy brillante.
Aroma: intenso, fragante y goloso, con aromas a fruta roja madura, fresas con nata, gominolas rojas y ligeros toques florales.
Boca: fresco, amplio y muy perfumado. Confirma el punto goloso que exhibía en nariz y muestra un excelente equilibrio que lo convierte en un rosado intenso y fácil de beber. Los aromas frutales que mostraba durante la fase olfativa vuelven en retronasal, durante un final de gran persistencia.
Fuenteseca Tinto
Color: rojo cereza intenso con reflejos cardenalicios.
Aroma: la carga frutal es intensa y de buena persistencia (frutos negros, grosella…).
Boca: es amable, amplio y frutal. De paladar fresco con un tanino notable y una sensación especiada que preside el paso en boca.
En la Mostra de PROAVA, Bodegas Raíces Ibéricas propone así un recorrido completo por su forma de entender el vino con respeto por el origen, apuesta por lo ecológico y acercando el vino a todos los públicos.
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