26 enero, 2026

El municipio de Llíber volverá a convertirse en escaparate de la gastronomía tradicional de la Marina Alta el domingo 1 de marzo de 2026, con la celebración de la décimo cuarta edición de la Feria del Embutido y Producto Tradicional de la Vall de Pop. El evento se desarrollará en el aparcamiento del Centro Médico, entre las 9:30 y las 14:00 horas, y reunirá a productores, profesionales del sector y público general.
La feria, consolidada dentro del calendario comarcal, pone el acento en los productos elaborados en el interior de la Vall de Pop, con especial protagonismo para los embutidos artesanos, los vinos de la zona y otros alimentos de proximidad. Durante toda la mañana, los asistentes podrán disfrutar de almuerzos populares con embutido local, cocas tradicionales y vinos alicantinos, además de recorrer una muestra gastronómica representativa del territorio.
En torno a una decena de expositores ofrecerán productos como panes artesanos, quesos, mieles, cervezas elaboradas en la comarca, repostería tradicional y derivados de la uva pasa, permitiendo conocer de primera mano el trabajo de los productores locales.
Uno de los actos más esperados llegará a las 12:00 horas con la celebración de la Figatellà Mundial, una cita ya emblemática que rinde homenaje a uno de los productos más identificativos de la comarca. A lo largo de la jornada también se dará a conocer el Torraor o Torraora de Honor 2026, un reconocimiento a personas destacadas por su implicación en la defensa y difusión de la gastronomía tradicional.
La programación se completa con música en directo, actividades infantiles, una excursión por el término municipal de Llíber y varias propuestas pensadas para todos los públicos, convirtiendo la feria en una jornada festiva y familiar.
La Feria del Embutido y Producto Tradicional de la Vall de Pop está organizada por la Asociación Turístico Empresarial de la Vall de Pop (ATEVAP), con la colaboración del Ayuntamiento de Llíber y del resto de municipios de la comarca, y cuenta con el apoyo de entidades comarcales y autonómicas, reforzando su dimensión gastronómica, cultural y social.
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