Las Mercedes del Cabriel Esencia

Las Mercedes del Cabriel Esencia
Las Mercedes del Cabriel
DO Utiel-Requena
Bobal

Viajamos de un sorbo hasta el territorio vitivinícola que abarca la Denominación de Origen Utiel-Requena para proponeros un vino con un extraordinario potencial de guarda: Las Mercedes del Cabriel Esencia de la bodega Las Mercedes del Cabriel. Es el resultado de la máxima selección para llevar la bobal a su mázima expresión, donde se funden suelo, clima y cepa.

En lo que se refiere a su elaboración, destaca su crianza de 15 meses en barrica de roble francés y 21 meses en botella.

Color: rojo rubí.
Aroma: elegantes aromas a frutas negras y rojas silvestres, con notas de romero y monte bajo, y madera perfectamente integrada y equilibrada.
Boca: fino y muy equilibrado en boca, donde destaca por su frescura y complejidad, taninos sedosos y un final lleno de aromas de boca. Con el tiempo será una delicia.

Si quieres conocer más sobre el proyecto de Las Mercedes del Cabriel, no puedes perderte el vídeo que te dejamos a continuación:

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