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La Sínia

1 marzo, 2023

La Sínia
Maset
DO Penedés
Xarel·lo

Gira la sínia (noria) como la rueda del tiempo. Sin fin, marcando su ritmo natural. Primavera, verano, otoño e invierno. Un viejo compás que nos conecta con la sabiduría de la tierra y sus ciclos. Un viaje al país de nuestros ancestros, fuente de respuestas y soluciones inagotable. La naturaleza nos llama. Es hora de volver a recuperar nuestra esencia.

Esto anterior es lo que significa este vino tan especial. Monovarietal Xarel·lo de la DO Penedés, cuenta con ocho meses de crianza en acacia. Tiene un 12% de alcohol y es recomendable servir entre 8 y 10º.

 

Nota de cata: 
Color: De color amarillo limón con reflejos dorados
Aroma: Aromas a fruta blanca (manzana), fruta con hueso (melocotón de vid) y fruta tropical (lichi) sobre un fragante fondo cítrico (limón) y floral (flor de naranjo y de almendro). Ligeros recuerdos balsámicos (raíz de regaliz), especiados (pimienta blanca) y a crianza (vainilla)
Boca: En boca es fresco, enérgico, complejo y con un final ligeramente amargo. Ganará complejidad en los próximos años.
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