Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
5 October, 2023
El pasado lunes 2 de octubre, la Finca El Renegado, de Bodegas Nodus, abrió sus puertas para albergar la IX Jornada de Vendimia, un evento que batió récords con la asistencia de cerca de 200 apasionados de la hostelería, la distribución y los medios.
La Finca El Renegado brilló con una luz especial al reunir a los amigos y colaboradores de la firma en una jornada donde la pasión por el vino y la vendimia fueron los indiscutibles protagonistas. Las catas de los vinos Nodus, las degustaciones de gastronomía regional y la recolección de uva Cabernet Sauvignon marcaron la pauta del día.
La jornada inició, como ya es tradición, junto a la histórica encina El Renegado, con un aperitivo que incluyó tortas de embutido y verdura de la región de Utiel-Requena, todo perfectamente maridado con el Nodus Chardonnay y Nodus Merlot Delirium, joyas de la casa.
Adolfo de las Heras, director general de Bodegas Nodus, y Sergio Viana, director comercial, brindaron una cálida bienvenida a los asistentes. « Cada edición de este evento es testimonio del crecimiento y aprecio por la tradición vinícola que compartimos», comentó de las Heras. Continuó: «Hoy, con la vendimia casi culminada, es un honor disfrutar de este día excepcional junto a todos vosotros. Vuestro apoyo hace que jornadas como esta sean inolvidables». « En Nodus, creemos que el vino es más que una bebida, es una experiencia compartida. Y gracias a vosotros, esa experiencia se vuelve más rica año tras año.», añadió Viana.
Bajo la sombra de La Señorita, otra emblemática encina de la finca, los asistentes tuvieron la oportunidad de disfrutar de un variado sushi y distintos encurtidos, acompañados del refrescante Nodus Cava o los vermuts Descaro. Los extensos viñedos invitaban a los participantes a experimentar la vendimia de la uva Cabernet Sauvignon, guiados por la experiencia de los bodegueros.
Con el día avanzando, y después de sumergirse en la tradición de la vendimia, se los anfitriones ofrecieron un gran ágape junto al edificio principal de la bodega. Exquisitos embutidos, quesos locales y diversas delicias culinarias, acompañadas de los vinos Nodus, deleitaron a todos. Las carnes a la brasa de Vacum se consolidaron como el plato estrella.
La participación de los patrocinadores, que van desde Señorío de Montanera, Vacum, ITV Ice Makers, hasta Muebles Romero Hostelería, Audi Center Valencia y Levante Wagen, fue esencial para realzar la magnitud de esta jornada. Y mientras se cierra este capítulo, la mirada de Bodegas Nodus ya se dirige con entusiasmo hacia la décima edición, prometiendo sorpresas y más momentos para recordar.
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