Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
5 octubre, 2022
La Federación de Enoturismo de la Comunidad Valenciana aprovechó la celebración del D*NA Festival los días 1 y 2 de octubre, celebrado en Dénia, para presentar a los profesionales del sector turístico toda su oferta enoturística a través del nuevo catálogo ‘Es Enoturismo 22-23’. Para ello disponían de un stand habilitado donde daban a conocer las diferentes y atractivas experiencias ligadas a la cultura del vino para familias, parejas o grupos de amigos que se realizan durante todo el año.
Son más de 155 experiencias las que se ofertan en este catálogo, disponible en la web de la Federación y en las diferentes webs de cada una de las cuatro rutas que la conforman: Alicante, Castellón, Utiel-Requena y Valencia. Una forma de disfrutar del enoturismo de la mano de los socios que conforman cada una de las rutas. Entre las propuestas se pueden encontrar actividades relacionadas con la vendimia, wine academy, Enopacks y planes, actividades en familia o con amigos, así como gastronomía.
La mayor parte del público que visitó el stand, ya había visitado alguna bodega de la zona o tenía previsto hacerlo en breve, mostrando así un alto interés acerca de las distintas posibilidades no solo enológicas, también gastronómicas, para complementar la experiencia en bodega.
El festival comisariado por el chef Quique Dacosta tiene el objetivo de poner en valor la cultura gastronómica y la excelencia de los productos del territorio, promoviendo la interacción con el público visitante a través de showcooking y talleres en los que los participantes tuvieron la oportunidad de aprender de profesionales como Cristina Figueira de El Xato, Rafa Soler de Audrey,s, Vichy Sevilla de Arrels o el propio Quique Dacosta.
Un evento que aproxima la alta cocina a los ciudadanos, quienes han podido disfrutar de tapas gourmet elaboradas por restaurantes galardonados con soles Repsol o estrellas Michelin a precios populares.
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