La DOP Jumilla se trasladó el pasado lunes 19 de diciembre a la escuela de hostelería de Murcia,
Ies La Flota, para ofrecer una cata a los alumnos del grado superior de servicios de restauración
La sumiller María José Ayala estuvo acompañada por el reciente ganador de la beca de estudios para el máster de «Sumillería y Enomarketing» en el Basque Culinary Center, Brandon Jordan. Además, él jugó en casa, puesto que es esta escuela de hostelería el lugar donde se ha formado como profesional de sala y cocina.
Para el evento se cataron los siguientes vinos todos ellos ganadores en la actual edición del Certamen de Calidad Vinos DOP Jumilla:
Pino Doncel Sauvignon Blanc 2021,
Bodegas Bleda
Alceño Rosado 100% Monastrell 2022,
Bodegas Alceño
Familia Pacheco Monastrell Organic 2021,
Bodegas Viña Elena
SF Roble, Bodegas San Dionisio
Finca Luzón Crianza 2019, Bodegas Luzón
Lunático 2019 , Esencia Wines
Lácrima Christi naturalmente dulce, Bodegas BSI
Los alumnos disfrutaron de los vinos y pudieron aprender la importancia de la DOP Jumilla, su historia y características diferenciadoras que la hacen única.
0 comentarios en