El pasado 7 de noviembre la DOP Jumilla ofreció una cata muy especial en el marco de la última jornada del Congreso Culinario.
Un recorrido que acercó a los asistentes a los distintos municipios que engloban la Denominación de Origen Jumilla a través de una selección de ocho vinos cuidadosamente seleccionados por la sumiller María José Ayala, quien fue la encargada de llevar a cabo brillantemente esta cata sensorial.
En él, los participantes pudieron degustar durante el recorrido de los vinos Garnacha Tintorera 2021 de
Torrecastillo y Camaleónica 2021 de
Microbodega DobleDePerez. Seguido de Izquierdo Monastrell 2020 de
Ramón Izquierdo Vinos, Mainetes Petit Verdot 2020
Bodegas San Dionisio, Altos de Hoya 2020
Bodegas Olivares, Alont 2018 Mágnum
Bodegas Pío Del Ramo, Las Puntillas de Camuñas 2016
Bodega El Lagar de las Puntillas y Bruma del Estrecho de Marín – Paraje Las Encebras
Bodegas Viña Elena
Una magnífica selección que representa la diversidad de sabores, climas y suelos que componen los parajes del «Reino de la Monastrell» y que lograron acercar a los asistentes un pedazo de la esencia de esta tierra a través de los vinos.
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