Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
15 diciembre, 2021
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alicante ha presentado una alegación a la “Consulta pública previa del catálogo de protección de los paisajes vitivinícolas de la Comunidad Valenciana” que la Dirección de Política territorial y paisaje acaba de presentar.
En la misma se especifican paisajes culturales de viñedos del interior, concretamente los viñedos de: Vilafamés, Useres y Benlloch en Castellón; la Serranía y Hoya de Buñol, Utiel-Requena, les Alcusses, els Alforins y Vall d’Albaida en Valencia; y la Marina Alta y el Vinalopó Medio en Alicante. Pero se excluye los del Vinalopó Alto, algo que el Consejo Regulador considera insuficiente y preocupante.
La comarca del Vinalopó Alto está “indisolublemente unida al Vinalopó Medio, sobre todo por el propio río que les da nombre y por su cultivo de vid, algo que pretendemos corregir”, ha indicado el recientemente nombrado presidente del Consejo Regulador de la DOP Alicante, José Juan Reus.
La alegación se basa en que los cambios que ha tenido esta comarca en su paisaje en los últimos años y que el cultivo de viña se encuentra allí en un momento clave, como antes lo estuvieron otros frutales que han desaparecido. Pero es que, además, hay que sumar determinados bienes de protección medioambiental como la Sierra de Salinas, la laguna y el entorno de esta localidad o los parajes de Villena a Banyeres por el antiguo cauce del río. Se señala, asimismo, la posibilidad turística de la región donde los castillos y viñedos crean un paisaje específico, lleno de historia y valores. Y, por supuesto, la protección de todo suelo fértil que haya ahora mismo en la zona, por lo que supone prevención a la desertización y aumento de temperaturas.
Se espera que este catálogo de protecciones a los paisajes se acompañe de directrices y recomendaciones específicas a aplicar por ayuntamientos y administraciones. Y, aunque no tengan carácter obligatorio como se especifica en el borrador, “si al menos ayuden a sensibilizar a todos los que han de gestionar nuestra tierra futura”, ha añadido Reus.
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