Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
27 junio, 2019
El Consejo Regulador de la DO Rías Baixas ofrecerá este jueves, 27 de junio, un Túnel de Presentación de la Añada 2018 en Valencia. Así, 90 marcas de 49 bodegas inscritas en esta denominación gallega participarán en el acto, que se desarrollará en el Hotel The Westin Valencia de 11.30 a 14.00 horas y de 18.00 a 22.00 horas.
Una añada, la de 2018, que ha sido calificada por el Pleno de su Consejo Regulador como “Muy Buena”. Con respecto a las valoraciones del panel de cata, el presidente del Consejo Regulador, Juan Gil de Araujo, destacó que la Añada 2018 “en las fases visual y olfativa, responde a las características propias de los vinos de esta Denominación de Origen: amarillo pajizo con tonos brillantes y limpios y con aromas cítricos, herbáceos y florales y también con matices frutales (manzana y fruta de hueso)”.
A pesar de que 2018 fue un año de elevadas precipitaciones, con una primavera fría y lluviosa, el ciclo vegetativo de la vid “tuvo una excelente brotación”. La inestable meteorología llevó a un retraso fenológico a finales de julio de entre 7 y 10 días con respecto a un año normal. Una situación que se vio estabilizada con unos meses de agosto y septiembre de “gran estabilidad meteorológica, con tiempo seco y soleado, lo que permitió un envero y cosecha en muy buenas condiciones”, y en las fechas habituales. El presidente del Consejo Regulador describió esta última etapa como “una vendimia tranquila y sosegada, que permitió a las bodegas el lujo, no siempre posible en Galicia, de ir vendimiando cada parcela en el momento deseado según el propósito de elaboración”.
Si bien se estimaba una producción global de 36 millones de kilos de uva, finalmente la cifra se estableció en los 38,5 millones de kilos.
Vino calificado
Según el informe del Órgano de Certificación y Control, a 31 de mayo de este año, la D.O. Rías Baixas ya había verificado un total de 13.177.444 litros (de noviembre de 2018 a mayo de 2019), un 1,7% más con respecto al mismo período del año pasado. Esta cantidad supone un 50% del vino elaborado en la cosecha 2018, que ascendió a 26.399.654 litros. En la actualidad, más del 26% de estos vinos se destina a los mercados exteriores.
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