27 septiembre, 2016
Una vez más, innovamos. Aquí lo tienen, el primer helado de cerveza, está en Valencia, es valenciano.
Y estuvimos en su presentación privada para la prensa y nos sorprendió.
Helado de cerveza con chocolate, cítricos, fresa y… los sabores, como los colores, tienen un libro aparte.
Locos maravillosos que entienden que los límites de la creatividad están fuera de nuestros universos conocidos…
Pablo, Elliot y su equipo se empeñaron en hacer un helado de cerveza que conquistara el mundo.
Qué narices, se ha hecho helado de fabada, de morcilla y no sé de cuántas cosas más… ¿por qué no hacerlo de cerveza, que es el campo de donde son los amos esta pareja de emprendedores?
A José Montejano, gran maestro heladero, repostero de pro, se le pusieron los ojos al revés, cuando Pablo y Elliot le propusieron su idea. No rechazó el desafío. Hoy, tras muchos meses de pruebas, algunos fracasos y una ilusión capaz de romper fronteras, nace y entra en sociedad HÖP cream, el primer helado de cerveza y que, además, es valenciano.
Hemos probado sus sabores de vainilla, chocolate, fresa y cítricos.
Distintos.
Únicos.
Geniales.
Empieza la andadura.
Feliz nacimiento HÖP cream.
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