Harenna Barrica

Harenna Barrica
García Révalo
DO Rueda
Verdejo

Hoy de un sorbo nos trasladamos hasta el territorio que abarca la Denominación de Origen Rueda para proponeros la copa del día de hoy: Harenna Barrica de la bodega García Révalo.

Es un vino procedente de las parcelas prefiloxéricas que tiene la bodega en Matapozuelos. Realizan una vendimia manual, fermentación en inoxidable con levadura propia seleccionada. Una vez acabada la fermentación, se trasiega a barricas francesas de 300 litros para hacer la crianza de lías finas. Han realizado battonages semanales durante un año. Después el vino se embotella y pasa a hacer la crianza en botella en su bodega subterránea.

Color: amarillo pajizo con reflejos dorados.

Aroma: elegante y sutil, muestra aromas de frutas de hueso, especias dulces, cítricos amargos junto con notas de frutos secos.

Boca: es intenso, voluminoso, frutal y cremoso. Muy buena dimensión que llena la boca.

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