Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
14 septiembre, 2017
Imagen: Dream Alcalá
La Plaza de Palacio de Alcalá de Henares (Madrid) acogió este pasado fin de semana el I Encuentro Cultural de Cerveza Artesana, CervezArte Alcalá, en el que participaron 14 microcerveceras que distribuyeron 8000 litros de cerveza, y que fue todo un éxito de público, con cerca de 15.000 visitantes.
Este I Encuentro Cultural de Cerveza Artesana permitió enseñar y difundir, tanto al público aficionado como a profesionales, los conocimientos principales sobre todo el proceso de elaboración, aromas, sabores y materias primas de este producto, así como presente, pasado y futuro de la Cerveza Artesana, con incluso una visión de la cerveza en la prehistoria.
Imagen: José Alberto de Lucas.
Imagen: José Alberto de Lucas.
El foro incluyó también otra serie de actos, como la instalación de food trucks, música en directo o juegos infantiles. «La valoración del evento es muy positiva y las críticas son excepcionales; hemos superado todas las expectativas y previsiones, por lo que estamos seguros de que habrá una segunda edición«, comenta José Alberto de Lucas, presidente de la Asociación Emociones del Vino (ASEMOVIN), una de las entidades organizadoras.
Y es que durante los tres días de celebración se repartieron 9000 vasos y se distribuyeron 8000 litros de cerveza. Además, los food trucks «estuvieron llenos, teniendo que reponer varias veces su género», informan desde la organización. Asimismo, las conferencias y talleres tuvieron «gran aceptación», completando casi el aforo, y los conciertos en directo y la zona infantil «fueron todo un éxito, teniendo al público entretenido».
Imagen: Dream Alcalá
De Lucas, que es también organizador de la Feria del Vino de Alcalá, destacó la asistencia de profesionales y su participación en talleres y conferencias, «que estuvieron llenos la mayoría».
ASEMOVIN, junto al resto de la organización, el Ayuntamiento de Alcalá de Henares, Cervezas Enigma, La Birroteca, El Museo Arqueológico Regional de la Comunidad de Madrid y Renfe, ya están trabajando en la segunda edición de CervezArte Alcalá 2018.
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