Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
3 October, 2024
De izquierda a derecha: Pau Pérez, Cati Corell, Arantxa Miralles, Berta López, Jaime Nicolau, José María Pereda.
El Corte Inglés de Castellón acogió ayer la presentación de Enomaníacos: la guía de enoturismo que pone en valor el sector vinícola de la Comunitat Valenciana, a través de los sabores, aromas y paisajes que definen a este territorio único. Este evento da el pistoletazo de salida a una serie de presentaciones que continuarán en las otras dos capitales provinciales. Enomaníacos, disponible en formato impreso, está diseñada para convertirse en una referencia indispensable para los amantes del vino y el turismo enológico.
Este primer acto contó con la participación de Pau Pérez Rico, director regional de comunicación, sostenibilidad y relaciones institucionales de El Corte Inglés; Jaime Nicolau y Berta López, periodistas de 5barricas; y Cati Corell, directora de producto y agroturismo de la Cooperativa de Viver. Durante la presentación, los ponentes destacaron la importancia de esta guía como una nueva oportunidad para fomentar el enoturismo y dar a conocer la riqueza vinícola de la Comunitat.
Enomaníacos es una invitación a descubrir el alma de la Comunitat Valenciana a través del vino, su gastronomía y su patrimonio cultural. Con la colaboración de más de 300 agentes turísticos, esta guía ofrece al lector una experiencia completa y auténtica. «Queremos que cada persona que consulte esta guía pueda vivir la conexión entre la tierra, el vino y la cultura valenciana», expresó Jaime Nicolau. Esta publicación pretende no solo destacar las bodegas locales, sino también ofrecer una inmersión en el territorio, donde cada copa de vino refleja el esfuerzo y dedicación de los viticultores de la región, quienes han sabido mantener viva la tradición a lo largo de generaciones.
Uno de los temas centrales abordados en la presentación fue la importancia del enoturismo como un motor clave para la economía local. Berta López repasó la rica historia vinícola de Castellón, destacando el renacimiento que ha experimentado en las últimas décadas. En este sentido, se subrayó la relevancia de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) y el proceso en marcha para alcanzar la Denominación de Origen (DO), lo que supondrá un gran paso para el reconocimiento y expansión nacional e internacional de los vinos de la provincia. Por su parte, Cati Corell habló de las actividades de agroturismo que la Cooperativa de Viver ofrece, resaltando la importancia de conectar el vino con el entorno natural y cultural de la zona. «Para nosotros, es fundamental ofrecer experiencias que no solo se centren en la degustación de vinos, sino también en todo lo que rodea a la cultura del vino en Castellón», afirmó Corell.
Arantxa Miralles, concejal de Turismo del Ayuntamiento de Castellón, también participó en el evento, remarcando la importancia del vino como herramienta clave para promocionar la provincia en el ámbito turístico. «El vino es parte esencial de nuestra identidad, y contar con iniciativas como Enomaníacos nos permite atraer a un público que busca experiencias auténticas, donde el vino juega un papel protagonista», destacó Miralles.
Próximas presentaciones y distribución de la guía
Tras su exitoso debut en Castellón, Enomaníacos continuará su recorrido por la Comunitat Valenciana, con próximas presentaciones en Valencia y Alicante. La guía ya está disponible en la web de 5bselección por un precio de 14,95 euros, y también puede adquirirse en El Corte Inglés y en las principales librerías de la Comunitat.
El acto concluyó con un vino de honor en la cafetería de El Corte Inglés, donde los asistentes pudieron degustar dos vinos de la Cooperativa de Viver, poniendo el broche final a una jornada dedicada a celebrar el vino y el enoturismo de la Comunitat Valenciana.
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