Enomaníacos: la guía que redefine el enoturismo en la Comunitat Valenciana

Texto: Jorge Corella // Vídeo y fotos: Vicent Escrivà

Hay elementos que son imprescindibles para concebir otros. El vino es uno de esos pilares en la Comunitat Valenciana que sirven para dibujar tres mil años de historia en un territorio que late vino. No es una ciencia exacta, pero el vino, más allá de sus medidas de riego, clima, suelos y un largo etcétera, es el resultado de un trabajo marcado por la pasión, el cuidado exquisito de la uva y el respeto por el entorno en el que se cultiva. Es por ello por lo que el vino se ha convertido en mucho más que una bebida: es amor y pasión para unos –bodegueros, enólogos y viticultores— y unión y una forma de compartir para los consumidores.

Sin embargo, en estos tres milenios, el vino ha evolucionado tanto como lo han hecho los procesos para elaborarlo, la manera de entenderlo y también de disfrutarlo. Hoy, el vino ya no es solo el producto en sí, sino todo lo que lo rodea: el paisaje, el empleo, las rutinas en viñedo y bodega, e incluso, la experiencia del visitante.

En esa búsqueda por acercarse al cliente, el bodeguero valenciano —al igual que en el resto del mundo— ya no solo ofrece vino, ofrece experiencias. Y ahí es donde el enoturismo se ha convertido en una de las patas más importantes del sector.

Una alternativa turística que ha crecido en los últimos años por dos factores clave: por un lado, el deseo de los bodegueros de acercarse a sus clientes y de que estos se acerquen al vino y a todo lo que lo rodea; y, por otro, el aumento del interés del amante del vino por sumergirse en el mundo vinícola y vivir una experiencia completa.

Los propios bodegueros han sabido transmitir su pasión y su arraigo por la tierra, ya no solo a través de sus vinos, sino creando experiencias que acercan a sus clientes a los valores que representan sus firmas y al legado que les precede.

Mientras tanto, los consumidores también han dado un paso adelante en su interés por la evolución del sector. Cada día, las marcas vinícolas reciben clientes más formados o con mayor facilidad para acceder a ese conocimiento. Amantes del vino que buscan en las fincas experiencias completas —con visitas, catas, estancias— y, de paso, salir de la rutina.

Para facilitar esa conexión entre bodegas y amantes del vino aparece Enomaníacos, la guía de 5barricas que propone un viaje por las diferentes ofertas enoturísticas de la Comunitat Valenciana y por todas las opciones de ocio que rodean a las firmas vitivinícolas. La novedad de esta publicación es que no se queda únicamente en las experiencias que ofrecen las marcas vinícolas, sino que apuesta por crear un verdadero “circuito” completo para organizar uno o varios días sin “horas muertas”.

Un producto que propone qué hacer antes, durante y después de la experiencia enoturística, integrando restaurantes, alojamientos y empresas de ocio que acompañan al visitante durante su estancia en estas tierras valencianas.

Además, la guía hace hincapié en detallar al máximo todos los servicios y ventajas de cada propuesta: aparcamiento para autocaravanas, experiencias para niños, espacios para mascotas… Todo pensado para que no haya sorpresas de última hora que estropeen la experiencia al llegar a la bodega.

Esta línea de producto, nacida en 2024, es la respuesta de 5barricas a la necesidad de los amantes del vino de montar un plan de uno o varios días “sin complicarse la cabeza” con el clásico “¿qué hacemos antes?” o “¿y después?”. El cuaderno de viaje logra construir un auténtico planning para esos días en los que solo se busca alejarse de la rutina entre vinos, naturaleza y buena compañía.

Porque sí, 5barricas siempre ha estado acompañando a las bodegas y conoce perfectamente lo que pueden ofrecer. A partir de esa experiencia, sumada al tacto a la hora de trasladar la información al consumidor que les caracteriza, han conseguido elaborar una lectura en la que las firmas se sienten bien representadas, mientras que los visitantes pueden elegir fácilmente según sus preferencias o necesidades.

El sector del vino ha crecido de forma notable en los últimos años, y parte de esa responsabilidad recae en el enoturismo y en su acertada promoción. Un trabajo en el que 5barricas participa activamente y que ahora también quiere mostrar a los interesados en el mundo del vino. Además, con el objetivo de llegar a un público más amplio, el producto está traducido al inglés, una apuesta clave teniendo en cuenta que una parte importante de los enoturistas procede del extranjero, y por lo tanto, tienen como lengua –oficial o complementaria– la anglosajona.

Lo mejor de Enomaníacos es que, a pesar de lo que su nombre pueda sugerir, no va dirigido únicamente a amantes del vino o a grandes conocedores del sector. También está pensada para quienes quieren descubrir un mundo lleno de oportunidades, optar por experiencias alternativas o, por qué no, encontrar un nuevo hobby.

Asimismo, se dirige a quienes desean disfrutar de su afición sin renunciar al tiempo de calidad con su familia, especialmente con sus hijos, ya que la guía cuenta con propuestas para todos los públicos. Además, su implicación por hacer una propuesta dirigida a todos ha empujado a 5barricas a destacar aquellas pensadas para veganos, con intolerancias o necesidades específicas.

En su segunda edición, tras la presentada en el julio de 2024 y que se agotó superando todas las expectativas, entran aquellas bodegas que ofrecen las mejores opciones para disfrutar el tiempo entre bodegas y viñedos, priorizando el aprendizaje y disfrute del visitante; teniendo en cuenta todas las variantes que le importan a la hora de reservar visitas, catas o experiencias en general con las bodegas valencianas. Enomaníacos, la guía de escapadas en torno al vino de la Comunitat Valenciana, puede adquirirse a través de la web de 5bselección por un precio de 16,95€ y una amplia red de librerías.

En definitiva, Enomaníacos no es solo una guía para entender el enoturismo valenciano, es una invitación directa a vivirlo en primera persona. Una herramienta pensada tanto para quien ya ama el vino como para quien aún no sabe que puede encontrar en él una experiencia, un paisaje, una escapada o incluso una nueva forma de disfrutar del tiempo libre.

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