El valenciano Alejandro Jardel , ‘Chevalier D’Honneur’ por la Cofradía de Cerveceros Belgas

Alejandro Jardel, biersommelier de Bierwinkel acaba de entrar en una de las Cofradías más antiguas de Europa en un solemne acto que tuvo lugar en Bruselas. Anabel Navas, directora de Bierwinkel, fue la primera mujer española en conseguirlo (2018). Su consejero delegado, Christian Jardel entró en el año 2002 y ya en 2019 lo logró Francisco Valls, controller de esta distribuidora de cervezas afincada en Valencia y la única de España que logra que cuatro de sus miembros sean nombrados Chevalier D’Honneur por la Confradía de Cerveceros Belgas. 

Alejandro Jardel ha tenido como padrinos a Alain De Laet y Anthony Martin y compartió “entronización” con profesionales de EEUU, Canadá, India, Shangai, Inglaterra, Italia, Hungría y Francia. Para ser Chevaliere D’Honneur has de servir bien a la profesión cervecera y ejercer de embajador de la misma, por lo que hay destacados profesionales de todo el mundo. El encargado de presentar los méritos fue Anthony Martin, que destacó la juventud de Jardel y fue Alain De Laet el que ejerció de maestro de ceremonias.

Alejandro Jardel, nacido en 1992, al igual que la empresa Bierwinkel sl, han crecido al unísono. Compaginó sus estudios y su actividad profesional en la empresa: Camarero, comercial, auxiliar de logística, comercial de campo, auxiliar administrativo. Completó su formación en Bélgica trabajando en las cervecerías Waterloo y Timmermans y obtuvo el título de biersommelier en Doemens. Actualmente como director comercial está realizando un excelente trabajo de difusión de las cervezas belgas en España.

Le Grand Place de Bruselas se llenó con más de 500 tipos de cervezas diferentes de más de 50 cervecerías belgas como Huyghe, Boon, Caulier, De la Senne, Dubuisson, Duvel Moortgat, Het Anker, John Martin, Lefebvre, Lindemans, Lupulus, The Musketeers o Trappistenbrouwrijen, entre otras.

Bierwinkel es una firma de importación y distribución de cervezas europeas,  que comercializó en el último ejercicio en España, aproximadamente unos 18500 Hl de cerveza, de los que el  70% son de origen belga, al ser este país, cuna de la cerveza europea, seguida con un 12% por Alemania, un 10 % por Irlanda y un 8% de cervezas artesanales de la Comunidad Valenciana.

La Chevalerie du Fourquet des Brasseurs son los descendientes directos del antiguo gremio de los Cerveceros y se han convertido en un punto de encuentro universal en torno a la cerveza. Está dirigido por el Gran Maestro, Alain De Laet, cuyo puesto se renueva cada 4 años. Los objetivos de esta asociación sin ánimo de lucro son preservar sus tradiciones, en especial aquellas que provienen de Gambrinus, rey de la cerveza y San Arnauld, patrón de los cerveceros. Trabajan para dignificar   la noble profesión de cervecero, poniendo en valor la cerveza belga y su cultura, así como la industria y los saberes cerveceros, apoyando las investigaciones y los estudios sobre la elaboración de cerveza y sus aplicaciones.

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