Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
17 julio, 2025
Hue‑Vin es el esperado encuentro gastro‑enológico de la Villa de Sinarcas que, en su cuarta edición, vuelve el sábado 19 de julio de 2025. Este evento celebra la importancia del huevo —sector clave en la localidad— combinándolo con el vino, la cultura, la música y actividades para toda la familia.
10:00–14:00 – Visitas guiadas al casco urbano de Sinarcas, Museo del Cereal y Ecomuseo del Hábitat Tradicional. Punto de encuentro: Ayuntamiento (dos grupos, a las 10:00 y a las 12:00, max. 15 personas cada uno).
11:00–14:00 – Actividades infantiles (manualidades, juegos) en la Glorieta del Parque Municipal
De 10:00 a 13:00, se ofrecen visitas y catas guiadas, con reserva previa, a:
Naturalsa (centro de huevos camperos) – reservas: 96 026 22 40 / 644 72 63 08
Marsilea Vinos – atención en 616 26 30 29
Bodegas Sinarcas – reservas en 96 231 54 34 / 96 231 54 25
Bodegas Pasiego – contacto en 609 076 575
Entrantes: ensalada de uvas y queso de cabra; alcachofa con foie y panceta; milhojas de patata con yema; vieiras con cítricos.
Plato principal: solomillo de cerdo con reducción de bobal y pasas o bacalao confitado con pil‑pil de huevo.
Postre: pera al vino tinto.
Vinos: Tierra Ibera blanco, Arcaz Selección, Brut Nature Bobal, Pasiego Las Suertes, Syrah, Marsilea Blan‑quet.
Reservas: 669 361 289
Entrantes: ensalada de verano, salmorejo, o paella de pollo y conejo.
Platos: lubina con verduras o lagarto ibérico con patata.
Postres: profiteroles o tarta de queso.
Vinos: Terra Íbera, Pasiego Las Suertes, Marsilea Albiar.
Reservas: 608 479 958 – 608 330 198
De 17:00 a 20:00, los asistentes con ticket Hue‑Vin tienen acceso gratuito a la piscina municipal (presentando el resguardo)
De 20:00 a 23:00, en el parque municipal se celebra el gran “tardeo”:
Incluye 2 tapas + 2 vinos + copa serigrafiada por 10 €.
Tapas elaboradas por Amas de Casa, Restaurante Sinarcas y Tres i No Res.
Con música en directo del grupo Retropop
Tickets disponibles en 5B Selección (online con ventas anticipadas y QR):
Hue‑Vin 2025 es una iniciativa del Ayuntamiento de Sinarcas, en colaboración con Tierra Bobal y Valencia Turisme, que busca destacar el papel del huevo local, respaldado por productores como Naturalsa y Huevos Guillén .
Con visitas culturales, catas, menús gourmet, actividades para niños, piscina, tapas y música, es un plan perfecto para disfrutar el 19 de julio en Sinarcas con sabor, tradición y diversión.
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