Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
19 febrero, 2026
Jorge Corella
La esencia de todo proyecto bodeguero de la Comunitat Valenciana se asienta sobre tres bases: la apuesta por las variedades autóctonas, el respeto por la tierra y el reflejo del territorio a través de los vinos y del enoturismo. Proyecto Origen es uno de esos proyectos del interior valenciano que encarna estos valores.
Ubicado en el corazón del valle íbero de Moixent, surge como respuesta al abandono de zonas rurales llenas de historia y potencial. Las masías, elemento central de su identidad de marca, representan la paciencia y el respeto que exige el trabajo entre viñedos, un legado transmitido durante generaciones.
Desde la firma explican que «Proyecto Origen nació con la intención de devolver vida a estas fincas, recuperar la riqueza del paisaje y poner en valor la tradición de sus masías, creando espacios donde naturaleza, agricultura y comunidad conviven en armonía».
Con este propósito, la entidad se ha marcado tres líneas de acción: rehabilitar las masías, poner en valor los viñedos y olivares de estas fincas para transformarlos en productos de calidad, y crear experiencias que inviten a la conexión y al disfrute del entorno.
El proyecto no es fruto de unos meses de trabajo, sino de una reflexión profunda sobre el valor real de las masías y de cómo compartir esa visión con los amantes del vino. Estas construcciones actúan como puente entre pasado y presente, permitiendo mirar al futuro desde una economía más humana y sostenible.
De ese planteamiento nace Proyecto Origen: un ecosistema donde el trabajo agrícola, el respeto por el medioambiente y el desarrollo social avanzan en consonancia, «creando puentes entre el mundo rural y las ciudades y permitiendo que más personas reconecten con un entorno más auténtico».
El impulsor de esta idea fue Manuel García Portillo, un empresario valenciano que vio en su tierra —su familia era propia del municipio de Moixent— la oportunidad de reactivar un territorio en el que veía mucho potencial poco aprovechado. En esencia, buscaba combatir la despoblación de los pueblos del interior valenciano a través de un proyecto vinícola que pusiera en valor todas las bondades de la zona de Terres dels Alforins.
Volviendo al eje principal —las masías—, la iniciativa se articula en torno a tres fincas: Señorío de Moixent, Casa La Muda y Casa Turús, todas guiadas por una misma filosofía.
El Señorío de Moixent es una de esas puertas a la esencia del territorio, donde confluyen clima mediterráneo, influencia continental y suelos arcillosos y calcáreos. Su singularidad se expresa a través de vinos elaborados con monastrell, tempranillo y malvasía. Estas referencias, bajo el nombre Señorío de Moixent, representan la tradición y el arraigo del paraje, acompañadas del aceite Zumóleo.
Por su parte, Casa La Muda, también en Moixent, es una finca familiar y una de las esencias de Proyecto Origen. Encarna la vida tradicional asociada a las masías, con huella de diferentes culturas. Sus vinos son una prolongación del legado vitícola de Terres dels Alforins: seis tintos monovarietales (syrah, monastrell y garnacha), dos blancos de sauvignon blanc y la gama Moté, formada por un rosado (monastrell–tempranillo) y un dulce de sauvignon blanc.
La tercera finca de la marca es Casa Turús, ubicada en la localidad de Fontanars dels Alforins y es el resultado de la experiencia y la constancia. En esta masía, Jesús Tolsá, viticultor de la firma con más de cuarenta años de experiencia en el sector, encontró el lugar idóneo para cuidar las cepas plantadas junto a su familia.
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