Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
24 septiembre, 2025
Mar Lafuente
Dominio de la Vega ha terminado el verano por todo lo alto con el lanzamiento de una nueva referencia que amplía la gama y el potencial de la bodega valenciana: Flor de Godello, un vino ecológico que refuerza la apuesta de la bodega por la diversidad, la singularidad y la excelencia enológica.
La godello, variedad originaria del noroeste de España, se reconoce por su capacidad para expresar matices minerales y frutales con una elegancia única. En Requena, a más de 700 metros de altitud, bajo la influencia de un clima mediterráneo-continental, esta uva alcanza un equilibrio excepcional entre estructura, volumen en boca y una acidez que potencia la frescura natural y prolonga su maduración, sin duda, marca la diferencia frente a otras zonas de producción.
La vendimia se llevó a cabo durante la segunda quincena de agosto, en su momento óptimo de maduración, y se realizó en horas tempranas del día para preservar todas las propiedades organolépticas de la uva y evitar oxidaciones.
El resultado es un vino blanco con carácter y personalidad, destinado a conquistar a quienes buscan vinos complejos y con una personalidad única.
Color: amarillo intenso con destellos dorados.
Aroma: es muy complejo, destacando su frescura y elegancia. Presenta aromas cítricos envueltos con flor blanca, con un final balsámico a eucaliptus que hace abrir todos los sentidos.
Boca: su acidez en boca junto a su untuosidad y persistencia generan un equilibrio perfecto.
Flor de Godello ya está disponible en la tienda online de Dominio de la Vega, listo para quellos que quieran descubrir un blanco diferente, aunque siempre elaborado con la misma profesionalidad y saber hacer que caracteriza a la bodega.
Este nuevo lanzamiento refuerza aún más los valores que definen a la bodega: sencillez, humildad, experiencia, profesionalidad y perseverancia. Elaboran vinos auténticos y expresivos, creados en calma y capaces de transmitir la esencia de sus viñedos, su historia, el territorio y la pasión de los viticultores que trabajan para dar salida a cada botella.
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