Destacados

Entrevistamos a Manuel Olmo, alma máter de Bodega Sierra Norte, una firma que ha conseguido grandes recogimientos con vinos de bobal modernos y sutiles y una excelente relación entre precio y calidad. Hoy la variedad autóctona de Utiel-Requena vive un momento muy dulce que comentamos en esta entrevista con el enólogo valenciano.

Ostrarium bar está a punto de abrir. En una de las mesas, Andrés y un servidor disfrutando del selecto expositor donde están las ostras, colocadas por variedades, procedencia…

Carmeleta??? Qué es Carmeleta, Iván? Me preguntaban una y dos veces hace unas semanas, y yo pensando, respondí… Carmeleta NO, es Javier Peiró y Noema Ortí!!!

La bodega logra que cuatro de sus vinos sean los mejores de su categoría: Tantum Ergo Rosé en Mejor Espumoso, Impromptu Sauvignon Blanc en Mejor Blanco Joven, Impromptu Rosé Mejor Rosado y Bassus Pinot Noir Mejor Tinto con crianza corta.

Sylvie Pñ (perfil de Facebook) ha resultado ganador/a de un lote de cavas de Pago de Tharsys, una de las firmas más representativas del cava que se elabora en Requena. ¡Enhorabuena!

Si anteriormente el Caprasia Crianza Bobal 2013 de Bodegas Vegalfaro fue seleccionado por el Consejo regulador de Utiel-Requena en cata a ciegas para representar al ente en ésta categoría, y llegó a tener 95 puntos en la Guía Sevi, ahora es la añada 2014 la que ha sido coronada en V edición de la Guía ABC de los Vinos con 93 puntos.

Ya tenemos los cuatro ganadores de los tickets dobles para asistir mañana sábado el evento VID[a] de Proava. Los afortunados son: Roberto de la Cerda, Marco Antonio Lozano Pérez, Ana Carmina y Carlitos Bru (perfiles de Facebook). Enhorabuena a todos.

Los cavas valencianos adquieren cada día que pasa mayor protagonismo gracias a la excelente calidad que atesoran en cada botella. Hoy queremos acercados la oportunidad de llevaros un lote de una de las firmas más representativas del cava que se elabora en Requena, Pago de Tharsys.

Aquellos que quieran brindar con cava valenciano y comprobar las excelencias de estos productos elaborados en Requena tienen hoy una nueva oportunidad. Ni las gotas de lluvia están pudiendo con las burbujas de cava, que ya han superado la cifra de 7.000 visitantes a falta de la jornada final de hoy domingo de la cuarta […]

Hay que ir a Siete Aguas, el día que fuimos nosotros llovió tanto que casi le cambiamos el nombre por Nueve Aguas, pero todo quedó en la anécdota y en la satisfacción de calentar, por dentro, lo que la naturaleza había enfriado por fuera.