Dehesa del Carrizal Petit Verdot

Dehesa del Carrizal Petit Verdot
Dehesa del Carrizal
D.O Pago Dehesa del Carrizal
100% petit verdot

Para la copa del día de hoy, viajamos a Castilla-La Mancha, concretamente a la localidad de Retuerta del Bullaque, ubicada en Ciudad Real. Allí, la Finca Dehesa del Carrizal elabora el tinto Dehesa del Carrizal Petit Verdot, un vino elaborado con la variedad que le da nombre.

El vino se somete a una crianza en barricas de roble francés durante 12 meses, y posteriormente, pasa otros 10 meses en botella. Este tinto elaborado en la provincia de Ciudad Real muestra unas características muy peculiares al proceder de viñas plantadas dentro de su propio pago, DO Pago Dehesa del Carrizal.

Color: rojo picota intenso y con destellos azules.
Aroma: notas de bayas, de regaliz, de eucaliptus y también de monte bajo.
Sabor: fresco y suave, con taninos maduros que le otorga gran amplitud y longitud final.

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