Ha llegado una nueva edición de la Mostra de Vins que organiza Proava en el viejo cauce del Turia, Y lo hace convertida en un auténtico fenómeno social que ya en la jornada inaugural congregaba a miles de personas en torno a una copa de vino, una cerveza artesana, o una tapa de alimentos tradicionales.

José Antonio López Nos falta tiempo para contar todo lo que hemos visto y vivido en estas vacaciones de Semana Santa, y lo que queda. No sé si tenemos ganas de volver por contar o contar para no volver. Sea como fuere, después de unos días de tranquilidad, siempre se repite la misma historia. Y […]

He tenido la suerte de haber viajado y trabajado en muchas regiones vitivinícolas del mundo. Desde Burdeos en Francia, a Montevideo en Uruguay, pasando por Paarl en Sudáfrica y Oregón en USA, entre otras, siempre buscando vinos apasionantes y diferentes.

La instalación deportiva bajo techo más antigua de Europa está en Valencia, aunque mucha gente (incluso de la propia ciudad) lo desconozca. No ayudan dos aspectos: que su entrada parezca un bar español más en una calle tomada por los comercios chinos y el hecho de que el deporte autóctono lo sea de palabra pero no de obra. Al menos a nivel de espectadores.

Aproximadamente más de 71.000 empleos en Valencia están en el sector de la hostelería. Más de 120.000 en toda la Comunidad Valenciana. Son datos contrastados.