El sector vinícola vive el frenesí navideño de manera notable. Es buena noticia. Se trata del cierre de una campaña que tiene en la vendimia y esta campaña de Navidad sus dos momentos más álgidos.

Empezamos a hablar de gastronomía en Alicante con un fenómeno que a cualquier visitante que llegue a la ciudad de Alicante un sábado y se acerque el mediodía al Mercado Central y vea una multitud charlando, picoteando y bebiendo pensará que son fiestas locales.

En el estreno de este blog y acercándonos a las fechas que nos acercamos, no podía ignorar la tentación de utilizarlo para prescribir los vinos y cavas valencianos

Como cada jueves, he quedado con la peña para tomar un bocata y hacer la quiniela que, como hace lustros, es la única esperanza para salir de la crisis, esa que sólo padecemos unos pocos. Los que trabajamos.