Daniel Belda Garnatxa Ancestral del Terrer

Daniel Belda Garnatxa Ancestral del Terrer
Bodegas Daniel Belda
DO Valencia
Garnacha Tintorera

Hoy queremos proponeros un vino elaborado con la que es probablemente la garnacha más antigua del Valle dels Alforins, con viñedos plantados hace más de 91 años en pie franco. Hablamos del vino Daniel Belda Garnatxa Ancestral del Terrer de Bodegas Daniel Belda, un vino elaborado exclusivamente con la variedad garnacha tintorera y con el sello de calida de la Denominación de Origen Valencia.

Los viñedos de los que nace este vino se encuentran en la Finca Les Quemaes, característica por sus suelos de albariza, donde la filoxera no llegó, aportando una mineralidad y frescura excepcionales. Es uno de los suelos más cotizados del mundo, ideales para una producción de calidad. Aporta elegancia, finura y mineralidad. La particularidad de este suelo: retiene el agua gracias a la estructura porosa y será utilizada por la vid según sus necesidades manteniendo el estrés hídrico.

Color: granate intenso con un ribete de tonalidad más suave, brillante y limpio.
Aroma: en nariz, destaca por sus aromas maduros a ciruela, con un marcado carácter frutal típico de la variedad. El final aromático revela notas de regaliz negro y un potente matiz mineral que evoca suelos graníticos o calcáreos.
Boca: el vino presenta una estructura compleja, con un tanino suave y elegante. Su buena acidez eleva el perfil del vino, mientras que el final es potente y persistente, invitando a saborearlo continuamente.

Si quieres conocer más sobre el proyecto de Daniel Belda, no puedes perderte el vídeo que te dejamos a continuación:ç

0 comentarios en Daniel Belda Garnatxa Ancestral del Terrer

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.