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Corte Chica

22 agosto, 2023

Corte Chica

Cooperativa Del Campo San Isidro De Mahora

D.O Manchuela

bobal, tempranillo y garnacha

La copa del día de hoy es Corte Chica, un rosado elaborado por la Cooperativa Del Campo San Isidro De Mahora con las variedades bobal, tempranillo y garnacha. El grupo vinícola albaceteño que forma parte de la DO Manchuela nos presenta un vino que se consigue tras una corta maceración de los hollejos y una larga fermentación a temperatura controlada. Este Corte Chica es un producto perfecto para combinar con quesos semicurados, mariscos, sopas, arroces, pescados y guisos ligeros.

Color: rosa pálido con ribete violáceo

Aroma: frutal

Sabor: fresco y con recuerdos frutales

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