Corimbo 2016, la elegancia fresca de Ribera del Duero

Bodegas La Horra presentó, el pasado mes de febrero, la nueva añada de Corimbo, la 2016. Un vino elegante, fiel a los principios de la bodega y a su innovadora visión de la Tinta del País de la Ribera del Duero Burgalesa. Se ha buscado mantener la frescura evitando el exceso de madera, la sobremaduración y el cuidado de la extracción para favorecer la finura del tanino. 

Voluminoso, fresco y muy largo, Corimbo 2016 es un ejemplo de respeto al entorno y al medio ambiente. Se han centrado los esfuerzos en el cultivo del viñedo, siguiendo las líneas de la viticultura ecológica y dando a cada viña la singularidad que merece. La investigación científica, el desarrollo y la innovación tecnológica (I+D+I) son claves también para tratar de mitigar un problema global desde un ámbito de actuación local. 

Corimbo 2016 es un tinto con fondo rojo oscuro y una gran intensidad en nariz, lleno de fruta, hierbas aromáticas y matices minerales. Con una madera perfectamente ensamblada, prácticamente imperceptible, en boca es voluminoso, amplio y fresco, largo y perfecto para disfrutar ahora o guardarlo unos años, ya que está preparado para permanecer en el tiempo. 

Bodegas La Horra, la revalorización de la Ribera del Duero Burgalesa
Después de una trayectoria de más de 20 años que la ha convertido en una de las bodegas de más prestigio de la D.O.Ca. Rioja. Bodegas Roda inició una investigación a través del territorio español en busca de las mejores tierras para el cultivo de la variedad Tempranillo fuera de La Rioja. La región que mostró mejor aptitud, según los criterios utilizados, fue Ribera del Duero. Dentro de esta D.O., la zona de La Horra, en la provincia de Burgos. Este fue el lugar elegido para que, en abril de 2009, naciera Bodegas La Horra, con Corimbo, un vino elaborado a partir de viñedos de más 25 años de media y Corimbo I, con viñedos de más de 50 años. Vinos con carácter, placenteros y elegantes que se sitúan en lo más alto. 

El foco de Bodegas La Horra está en el viñedo, el cual se cultiva con el máximo respeto por el medio ambiente, siguiendo las líneas de la viticultura ecológica. El objetivo es elaborar vinos que sean un fiel reflejo del paisaje de la Ribera del Duero Burgalesa, aportando elegancia y frescura a la fuerza característica de la Tinta del País de la región. 

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