Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
19 febrero, 2023
Clos Viló
Maset
DOQ Priorat
Garnacha tinta
De los mejores racimos de garnacha tinta de la finca Sant Martí nace Clos Viló Blanc de Noirs, el primer vino blanco de la bodega elaborado con uva tinta. La reunión de dos caracteres opuestos en un mismo vino, fiel reflejo de la dualidad del Priorat; de la contraposición entre cultura y naturaleza, entre lo espiritual y lo terrenal, entre la calidez del fruto y la frialdad de la pizarra. Porque solo del conflicto nace lo extraordinario. Posee una corta crianza en barrica, un 13% de alcohol y se recomienda servir entre 8 y 10º.
Nota de cata:
Color: dorado con reflejos rosa pálido
Aroma: fruta madura con hueso (orejones) y cítricos (piel de naranja) sobre un fragante fondo a tomillo, frutos secos (avellana) y especias (clavo)
Boca: cremoso, mineral, con buena acidez y un final largo y persistente
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