Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
7 noviembre, 2022
Casa Boquera Semicrianza
Casa Boquera
DO Yecla
Monastrell y Syrah
Para elaborar este vino se eligen las parcelas más altas de Monastrell. Se elabora con las variedades Syrah y Monastrell y se realiza una crianza en barrica francesa de unos 3 meses.
Color: Tiene un color rojo rubÃ, limpio y brillante con tonos rojos.
Aroma: La fase olfativa presenta tonos leñosos, pero con recuerdos de frutos del bosque como la mora o el arándano. Tiene tonos ligeramente elevados que recuerdan a ahumados y café.
Boca: La fase olfativa presenta tonos leñosos, pero con recuerdos de frutos del bosque como la mora o el arándano. Tiene tonos ligeramente elevados que recuerdan a ahumados y café.
Consumo ideal: Un vino redondo y afrutado que marida maravillosamente con cordero y caza. Perfecto para barbacoas y también se puede disfrutar completamente solo con un aperitivo o un plato de ibéricos. Se adapta tanto a platos ligeros como pesados.
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