Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
6 junio, 2017
Fermentación por debajo de los 25 grados en depósitos de acero inoxidable. Maceración durante 14 días. Crianza de 5 meses en barrica de roble francés. 100% Garnacha.
Color: guinda granate brillante.
Aroma: a frutas silvestres como la frambuesa y chucherías, combinados con ligeros tostados procedentes de su paso por barrica.
Boca: es sedoso, destaca por su frescura y mineralidad, y resulta sorprendentemente fácil de beber.
La colección Bienbebido es el resultado de un desafío: encontrar el vino perfecto para tomar con diferentes platos. Para lograrlo,Vintae organizó una reunión de amigos en la que experimentar con distintas variedades y coupages. Enólogos, sumilleres, chefs y apasionados del mundo del vino cataron y degustaron para definir el perfecto acompañante para el pulpo, el pollo, el cerdo, la vaca, el queso o el jamón. Para el pollo, los expertos se decidieron por una garnacha, un vino fresco, de cuerpo medio y tanino ligero, perfecto para la suave carne de pollo.
En 1999 el riojano José Miguel Arambarri, decidió recuperar el negocio de sus antecesores y plantar su primer viñedo. En poco tiempo vendrían muchos más viñedos, vinos y bodegas con la incorporación de sus hijos José Miguel y Ricardo y un claro objetivo, innovar en el mercado del vino.
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