Benicarló celebra las Jornadas del ‘Polp a Caduf y Peix de Llotja’

Benicarló celebra desde el 15 de septiembre hasta el 1 de noviembre la XV edición de las Jornadas del ‘Polp a Caduf y Peix de Llotja’. Una feria gastronómica en la que participan hasta 24 establecimientos del municipio castellonense para ofrecer a todos los visitantes sus mejores propuestas. Estas jornadas cuentan con una oferta muy variada, en la que el comensal puede degustar tapas a 6 euros, menú de 4 pinchos a 18 euros y menú degustación a un precio libre que oscila entre los 28 y 35 euros.

Una cita culinaria que convierte a Benicarló en capital gastronómica y que se ha consolidado como una de las más importantes de la provincia por la calidad del producto, capaz de defender en boca el potencial del Mediterráneo y más concretamente, la gastronomía marinera benicarlanda. Afamada tierra por su excepcional alcachofa con Denominación de Origen propia, el pulpo quiere acortar distancias y situarse como otro de los productos estrella de la zona. Eso sí, cocinado a ‘Caduf’, el recipiente en el que se refugia el pulpo antes de ser capturado.

Los tickets se pueden comprar de manera presencial en la Oficina de Turismo de Benicarló. Si deseas conocer mejor las propuestas de cada establecimiento, te dejamos la guía con toda la información de cada restaurante.

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