Barahonda Rosado Organic 2019

Barahonda Rosado Organic 2019
Barahonda
60% monastrell, 40% syrah
DO Yecla

Suelo 100% arcilla. Vinificación en depósitos de acero inoxidable durante 15 días con una temperatura máxima de entre 20/25ºC. Una vez terminado el proceso de maceración-fermentación se almacena en depósitos hasta proceder a su clarificación y estabilización para ser embotellado.

Color: rosa pálido, transparente y brillante
Aroma: flores y notas de frutos rojos, muy fresco, con buena acidez y persistente.
Boca: golosa, de buen volumen e intensidad.

Apto para veganos y vegetarianos.

Adecuado para pescados a la plancha, sushi, pastas con salsas suaves, ensaladas y quesos cremosos suaves. También adecuado para carne blanca a la plancha y cerdo asado con salsas dulces.

Consumir entre 7º/9º C.

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