25 junio, 2023
Azua Bobal Roble
Bodegas Vitivinos
DO Manchuela
100% bobal
La copa para el día de hoy es Azua Bobal Roble, un vino elaborado con la variedad bobal por Bodegas Vitivinos. Esta bodega perteneciente a la D.O. Manchuela presenta un tinto que se caracteriza por una crianza de 3 meses en barrica de roble. A nivel de consumo, este tinto es ideal para maridar con platos de caza, carnes a la brasa y quesos.
Vista: rojo cereza con ribete violáceo.
Aroma: cacao, fruta negra bien madurada, vainilla y pimienta blanca.
Sabor: dulce, agradable y acidez equilibrada.
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