Aula Bobal + Tempranillo

Aula Bobal + Tempranillo
Coviñas
DO Utiel-Requena
Bobal y tempranillo

De un sorbo nos trasladamos hasta el territorio vitivinícola que abarca la Denominación de Origen Utiel-Requena para proponeros la copa del día: Aula Bobal+Tempranillo de Coviñas. Como bien dice su nombre, es un vino que elabora la cooperativa con dos variedades, 80% bobal y 20% tempranillo. Es un vino que pertenece a la marca ‘Aula’, una gama de vinos que rinde homenaje a la sabiduría de los mayores, porque como aseguran desde a bodega, «sus huellas recogen el legado de toda una vida de trabajo en respeto con su entorno».

Para su elaboración realizan una cuidadosa selección de las mejores uvas de nuestras parcelas de bobal y tempranillo que se vinifican de forma tradicional y por separado para su posterior ensamblaje, que resulta en este vino tinto joven de corte típicamente mediterráneo.

Color: rojo cereza de buena intensidad.
Aroma: este vino está lleno de recuerdos a fruta madura.
Boca: tiene gran expresividad en boca.

Un vino perfecto para tomar con carnes, pastas y quesos.

Si quieres saber más sobre el Grupo Coviñas, no puedes perderte el vídeo que te dejamos a continuación:

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