Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
18 enero, 2022
La Federación Enoturismo CV tiene como objetivo promocionar la cultura del vino y el enoturismo en la Comunitat Valenciana, y al mismo tiempo pretende convertirse en un agente de desarrollo sostenible de las zonas más despobladas de la Comunitat Valenciana. Es por esto que no podía faltar a la cita de FITUR 2022, una edición que, según la organización, se parecerá más a la de hace dos años que a la previa de 2021, donde no se pudo disfrutar de las catas de producto.
En esta edición mostrarán los atractivos que ofrecen las rutas del vino de la Comunitat Valenciana: Alicante, Castellón, Utiel-Requena y Valencia, además de la oferta conjunta y las experiencias singulares.
En las jornadas en las que celebrará FITUR también habrá un programa de catas coordinado por l’Exquisit Mediterrani. Esto brindará la oportunidad de conocer los mejores vinos de la Comunitat Valenciana, así como las novedades enoturísticas de las bodegas participantes en dicho programa durante esta edición de la feria.
En el primer día, miércoles 19 de enero, formarán parte del panel los vinos: Bodega Flors de la Ruta del Vino de Castellón, Bodegas Monóvar de la Ruta del Vino de Alicante y Bodegas Arráez de la Ruta del Vino de Valencia.
El jueves 20 será el día dedicado a la Comunitat Valenciana y también el turno de: Barón d’Alba de la RV de Castellón, Bodegas Sierra Norte de la RV de Utiel-Requena, Bodegas Murviedro y La Casa de las Vides de la RV de Valencia, y Bodegas Casa Corredor de la RV de Alicante.
El viernes 21 se disfrutará de las catas de: Bodegas Sierra Salinas, Bodegas Las Virtudes y Bodegas Riko Xaló, todas de la RV de Alicante; Bodegas y Destilerías Carmelitano y la Cooperativa de Viver, ambas de la RV de Castellón.
Y, por último, el sábado 22 participarán dos bodegas que forman parte de la Ruta del Vino de Alicante: Vinos de Alguenya y Bodegas Vinessens Casa Balaguer.
En cuanto a la oferta de enoturismo, se contempla actividades para todos los públicos, vertebrando así el territorio de la Comunitat Valenciana de norte a sur y permitiendo maridar los vinos de la Comunitat con las actividades que ofrece el territorio, integrando a todos los actores: bodegas, restaurantes, alojamiento, museos, enotecas, agencias de viajes, almazaras y empresas de ocio activo.
Todos los horarios y catas durante FITUR
Miércoles 19:
– 11:15h Aceite, paisaje y senderismo, Benifallim. Aceites monovarietales de la montaña de Alicante en agricultura regenerativa, Rontonar Aceites.
– 12:00h Una apuesta por la salud, Aove de El Castell de la Costurera (Muntanya d’Alacant). Oleoturismo Agrofruit (Balones).
– 12:45h Castellón por descubrir: sé de los primeros, Ruta del Vino de Castellón, Bodega Flors.
– 13:30h Monovarietales, una cata de vinos ganadores, El Celler de Proava.
– 15:30h Cullera a través de Destilería Cerveró: tradición desde 1935, el gusto por lo auténtico, Javier Cantos, sumiller.
– 16:15h Ruta del Vino de Alicante, Bodegas Monóvar, La Monastrell.
– 17:00h La socarrada, cerveza artesanal premium de Xàtiva.
– 17:45h Recuperar nuestros orígenes, Ruta del Vino de la DO Valencia, Bodegas Arráez.
Jueves 20, Día de la Comunitat Valenciana:
– 10.30h El aove esencia de la Font Roja. La alfafarenca, Oleoturismo Masía La Mota.
– 11:15h Cocentaina, pasión por el aceite, Oleoturismo, Olis del Comtat.
– 12:00h Mediterráneo en copa, Ruta del Vino de Castellón, Bodega Barón de Alba.
– 12:45h Un paisaje en tu copa, Ruta del Vino Utiel-Requena, Bodegas Sierra Norte.
– 13:30h La casa de la seda, bodega histórica, Ruta del Vino de la DO Valencia, Bodegas Murviedro.
– 14:15h Benejúzar Experience: ajo negro y aceite, el sabor de la Vega Baja.
– 15:30h Tot de poble, quesos artesanos de oveja, Les Coves de Vinromà.
– 16:15h Variedades tradicionales, Ruta del Vino de Alicante, Bodegas Casa Corredor.
– 17:00h Vinos con carácter mediterráneo, Ruta del Vino de la DO Valencia, Bodegas La Casa de las Vides.
– 17:45h Tierra bobal, la tierra del vino, DO Utiel-Requena.
Viernes 21:
– 10:30h Sensaciones del Mediterráneo, aceites de oliva virgen extra premium, Oleoturismo, Señorio de Relleu.
– 11:15h Descubriendo la Monastrell, Ruta del Vino de Alicante, Bodegas Sierra Salinas.
– 12:00h Terres de Xaló, Ruta del Vino de Alicante, Bodegas Riko-Xalò.
– 12:45h Vermouth rojo carmelitano, Ruta del Vino de Castellón, Bodegas y Destilerías Carmelitano.
– 13:30h El Fondillón, nuestra joya enológica, Ruta del Vino de Alicante, Bodegas Monóvar.
– 15:30h Una experiencia única en Viver, Ruta del Vino de Castellón, Cooperativa Viver.
– 16:15h Castellón por descubrir, sé de los primeros, Ruta del Vino de Castellón, Bodega Flors.
– 17:00h Degustamos Villena, Ruta del Vino de Alicante, Bodega Las Virtudes.
– 17:45h Delicia Esperiega, la manzana del Rincón de Ademúz, Casa Antiga Delicia Esperiega.
Sábado 22:
– 10:30h La Comunitat Valenciana, tierra de aceites de oliva virgen extra, Aove de la Comunitat Valenciana.
– 11:15h Vinos intensos de Algueña, Ruta del Vino de Alicante, Bodegas Sierra Algueña.
– 12:00h Mediterráneo En Copa, Ruta del Vino de Castellón, Bodega Barón de Alba.
– 12:45h Ruta del Vino de la DO Valencia, Terres dels Alforins.
– 13:30h Degustamos Villena, Ruta del Vino de Alicante, Bodega Las Virtudes.
– 15:30h Castellón por descubrir, sé de los primeros, Ruta del Vino de Castellón, Bodega Flors.
– 16:15h Ruta del Vino de la DO Valencia, Alto Turia y Valentino.
– 17:00h Delicia Esperiega, la manzanz del Rincón de Ademuz, Casa Antiga Delicia Esperiega.
– 17:45h La casa de la seda, bodega histórica, Ruta del Vino de la DO Valencia, Bodegas Murviedro.
– 18:30h Villena: Arena y cal bajo un espectro biodinámico, Ruta del Vino de Alicante, Bodegas Vinessens Casa Balaguer.
Domingo 23:
– 10.30h La Comunitat Valenciana, tierra de aceites de oliva virgen extra, Aove de la Comunitat Valenciana.
– 11:15h Terres de Xaló, Ruta del Vino de Alicante, Bodegas Riko-Xaló.
– 12:00h Ruta del Vino de la DO Valencia, La Moscatel.
– 12:45h Vinos bobal de Utiel, Ayuntamiento de Utiel.
– 13:30h Cavas de Requena, Ayuntamiento de Requena
– 15:30h Ruta del Vino de Alicante.
– 16:15h Ruta del Vino de Castellón.
– 17:00h Rutas del Vino de la Comunitat Valenciana.
Más de 175 empresas nutren la Federación a través de cada una de las rutas del vino de todo nuestro territorio, todas ellas apostando por la innovación y la calidad, ofreciendo el mejor servicio, seguridad, siendo el resultado de todo ello, unas experiencias enoturísticas únicas que marcan la diferencia, y que son las que hacen que el visitante pueda identificarse y participar activamente en cada una de ellas.
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