19 diciembre, 2023
Aroa Mutiko
Aroa Wines
DO Navarra
Garnacha
Hoy os proponemos una garnacha navarra fresca y elegante: Aroa Mutiko. Un vino tinto que elabora Aroa Wines en el territorio de la Denominación de Origen Navarra con la variedad garnacha.
Aroa es una bodega “boutique” pionera en la DO Navarra en la recuperación de prácticas de agricultura ecológica y biodinámica. Son una de las pocas bodegas en España que tienen el certificado Wineries for Climate Protection, que otorga la Federación Española del Vino. En Aroa elaboran con la mínima intervención posible para conseguir un vino 100% natural. Su prioridad es respetar el fruto de los viñedos ecológicos, ubicados alrededor de la bodega, en una de las zonas más altas y frescas de la denominación, el Valle de Yerri, al abrigo de las sierras de Urbasa y Andía.
Color: cereza intenso con vivaces matices violáceos. Capa media, limpio y con lágrima densa.
Aroma: presenta una intensidad media. Franco, limpio y elegante. Destacan los frutos rojos, acompañados de regaliz y notas especiadas.
Boca: agradable, elegante y con cuerpo medio. De acidez media, taninos suaves y bien integrados. Con notas de frutos rojos y pimienta que ya se apreciaban en nariz. Equilibrado, con armonía y agradable postgusto.
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