Arís 2022

Arís 2022
Bodegas Mariscal
D.O. Mondejar
100% torrontés

La copa de hoy es Arís 2022, un blanco joven elaborado por la Bodega Mariscal con la variedad torrontés, una variedad oriunda de Argentina, pero que también es autóctona de zonas como la D.O Mondejar, a la que pertenece esta bodega. Esta bodega de Guadalajara apuesta por un vino sometido a una maceración en frío con sus hollejos, con el objetivo de conseguir una mayor concentración aromática, seguido de una fermentación en barrica de roble americano nueva.

Color: oro pálido con matices verdosos.

Aroma: floral y afrutado.

Sabor: notas de frutos secos, notas de vainilla, nuez moscada y trufa.

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