Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
22 noviembre, 2023
Hasta el 12 de diciembre, Almazora se convierte en el epicentro de la gastronomía con las esperadas V Jornadas del Arroz y la Naranja. Este evento, que celebra la rica tradición culinaria de la región, contará con la participación de destacados restaurantes locales y exquisitas demostraciones de cocina en el Mercado Central.
Los comensales tendrán la oportunidad de deleitarse con las creaciones culinarias de ocho restaurantes participantes, cada uno ofreciendo un menú único que destaca la armoniosa combinación de la naranja y el arroz. Entre los participantes se encuentran locales como Duo Gastrobar, Bon Paladar, El Rincón de José Antonio, Bar Miami, Asador Tasazu, La Caleta de Javixu, Hotel Jendri y Casa María. La diversidad de propuestas promete satisfacer los paladares más exigentes, creando una experiencia gastronómica que fusiona la tradición local con la innovación culinaria.
Además, los asistentes a las jornadas tendrán la oportunidad de participar en un sorteo. Tres ganadores disfrutarán de una cena para dos personas en el restaurante donde hayan degustado el menú de esta ruta gastronómica única. Una oportunidad para prolongar la experiencia y explorar más a fondo la oferta culinaria local.
Demostraciones de Cocina en el Mercado Central
El Mercado Central se convertirá en el escenario de demostraciones culinarias que prometen sorprender y educar a los asistentes. Destacados chefs presentarán sus habilidades y conocimientos, revelando secretos detrás de platos excepcionales.
El viernes 3 de diciembre, la magia de la cocina llega al corazón de Almazora con la participación de los talentosos chefs Susana Tena y José Enrique Melara del Rebost de Roures de Benicàssim. En esta velada gastronómica, el plato estelar será el «Arroz de pato, naranja y cerezas». Por su parte, el viernes 10 de diciembre, las V Jornadas del Arroz y la Naranja culminarán con la experiencia culinaria a cargo de los chefs Eulogi Peiró Escrivà y Laura Almodóvar Sebastià, representantes de Cuinatur Activa. En esta velada, la propuesta destacada será «Arroz con galeras, alcachofas y ajos tiernos». Una fusión de ingredientes frescos y técnicas innovadoras que harán de esta demostración una experiencia culinaria memorable. Todas las demostraciones tendrán lugar de 19:30 a 21:00 horas y culminarán con la oportunidad de degustar los exquisitos platos preparados en el momento.
Las V Jornadas del Arroz y la Naranja en Almazora prometen ser una experiencia gastronómica inolvidable, uniendo la pasión por la cocina con la riqueza de los productos locales. ¡No te pierdas esta oportunidad única de explorar los sabores auténticos de la región!
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