30 abril, 2024
Almarina Blanco
Dehesa El Carrascal
IGP Vino Tierra de Castilla
50% verdejo y 50% sauvignon blancÂ
La copa recomendada para el dÃa de hoy es Almarina Blanco, un vino elaborado con las variedades verdejo y sauvignon blanc por Dehesa El Carrascal. Esta bodega nos presenta un blanco joven que representa la esencia de los vinos englobados dentro de la IGP Vino Tierra de Castilla.
Este vino, procedente de nuevas plantaciones en viñedos cultivados entre 800 y 900 m. de altitud, se somete a un proceso de elaboración caracterizado por una leve crianza sobre lÃas en depósito de inoxidable y sin contacto con barricas.
La bodega, situada en la localidad albaceteña de Bonete, ha apostado por una serie de vinos de corte moderno en la que la variable inalterable, además de la calidad, es la sostenibilidad de los procesos productivos que dan lugar a sus vinos.
Color:Â amarillo verdoso.
Aroma: frutoso varietal con notas cÃtricas y tropicales.
Sabor: ácido, refrescante, equilibrado y chispeante, con un final suave.
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