Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
22 julio, 2023
A mi Aire Tinto
Bodega Flors
Garnachas tinta, tintorera y peluda
Os proponemos la copa del dÃa: A mi Aire Tinto, un vino artesanal de viñedos recuperados elaborado por Bodega Flors. Este tinto surge como resultado de la curiosidad de Vicente Flors y su equipo por explorar nuevas formas de reflejar la esencia de un terroir singular y la expresión de uvas provenientes de cepas viejas.
Color: rojo amoratado. Capa media-alta.
Aroma: intensidad alta en nariz con fruta del bosque roja y negra en sazón. Recuerdos a higos y orejones, mosto y flores azules. Posteriormente, emergen especias como regaliz y clavo, componiendo un cuadro olfativo aromático y fragante.
Boca: entrada dulce y especiada, con abundante fruta roja. Tiene paso ancho y tacto carnoso, pero su alta acidez le permite ser fresco y ligero.
Por sus caracterÃsticas organolépticas, A mi Aire tinto es el acompañante perfecto de arroces de caza y carne, embutidos y quesos.
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