Aniceta

30 octubre, 2020

Mención Alta Expresión avalada por la DOP Utiel-Requena.

Es un vino joven de la variedad bobal de cepas entre 50 y 100 años y una graduación alcohólica de 14º. Cultivo tradicional de secano con una producción inferior a 2.500 Kg/Ha.

Color: de aspecto límpido, brillante, color vivaz rojo ciruela con reflejos violáceos, capa muy alta y lágrima tintada.

Aroma: perfumes de fruta roja madura acompañada de una fragancia de tostados sobre fondo balsámico, algo mineral.

Boca: en boca destaca la suavidad, resulta carnoso y persistente. Entrada amable, paso aterciopelado, tanino goloso bien integrado. De final largo y fresco.