1952 Crianza Tempranillo-Syrah

1952 Crianza Tempranillo-Syrah
Bodegas Villavid
DO Manchuela
50% syrah – 50% tempranillo

Os proponemos la copa del día: 1952 Crianza Tempranillo-Syrah, un vino elaborado con las variedades 50% syrah y 50% tempranillo por Bodegas Villavid. Este tinto se obtiene a partir de sus mejores cepas viejas de más de 25 años de syrah, vedimiadas a mano en su momento óptimo de maduración y tras un continuo seguimiento de todo el ciclo de la vid por parte de los técnicos de la bodega.

Con una fermentación alcohólica a temperatura controlada, maceración de unos 12 días, y un proceso de crianza en barricas de roble francés y americano durante seis meses, se consigue este vino clarificado, estabilizado y filtrado. Este vino cuenta con el sello de calidad de Denominación de Origen Manchuela.

Color: rojo granate de intensidad media alta.

Aroma: intenso, destacan los balsámicos y torrefactos de la madera con un fondo de fruta negra madura.

Boca: suave, equilibrado, con toque de madera bien integrada que lo hace persistente y muy agradable.

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