Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
12 junio, 2023
11 Pinos Bobal 2021
Pagos de Familia Vega Tolosa
DO Manchuela
100% bobal
Os proponemos la copa del día: 11 Pinos Bobal 2021, un vino elaborado con la variedad bobal por Pagos de Familia Vega Tolosa. Esta bodega, perteneciente a la DO Manchuela, presenta este tinto ecológico y vegano perfecto para maridar con quesos manchegos curados y semicurados, atascaburras y chuletas de cordero manchego.
Color: rojo picota con ribete violáceo, vivo, limpio y brillante.
Aroma: fruta negra, cereza, grosellas y acompañado de un marcado carácter mineral.
Boca: fresco, carnoso e intenso.
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