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Déjate seducir por el mundo del vino

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Gastronomía

Casa Cisca

Casa Cisca es un vino tinto de Bodegas Castaño (DO Yecla), en el conocido «Reino de la Monastrell». Es un monovarietal monastrell envejecido en barrica. Marida bien con pato, carnes rojas a la brasa y quesos curados. También con guisos de carne de caza.

Hoya del Carmen Tempranillo

Vino elaborado con las mejores uvas de Tempranillo de los viñedos “Hoya del Carmen”. El vino combina el carácter afrutado que le otorga la variedad Tempranillo. Ecológico, Vegano, moderno y sabroso. Un vino fresco y con una ligereza encantadora. Adecuado para tu consumo diario. Vino vegano

Garnacha de Fuego

Os proponemos la copa del día: Garnacha de Fuego, un monovarietal 100% garnacha elaborado por Bodegas Breca. Retrata de un vino honesto que plasma la personalidad de la garnacha original aragonesa, la primera que se conoce en el mundo con registros desde el siglo VIII.

Señorío de Almedíjar

Os proponemos las copas del día: Señorío de Almedijar, un vino elaborado con las variedades cabernet sauvignon, monastell y syrah por la Bodega Alcovi. Los viñedos de esta casa de vinos se encuentran en la Sierra de Espadán, a una altitud de 450 metros.

La Viña de Colén

Nos vamos hasta Alicante para proponeros la copa del día de hoy: La Viña de Colén de la bodega Vinessens. Se trata de un vino de parcela elaborado 100% con la uva reina de la zona, la monastrell.

Ole de Passion

Elaborado a partir de la selección de los mejores racimos de la variedad Macabeo. Cepas cultivadas de forma ecológica entre los valles del Río Júcar y el Río Cabriel. Vendimia hecha a mano en cajas, fermentación controlada mediante frío para obtener la máxima expresión de la variedad. 80% criado en depósitos de hormigón durante 7 meses sobre sus lías y 20% criado en barricas de roble francés. Alcohol: 13% vol

Veterum Bobal Viñas Viejas

Os proponemos la copa del día: Veterum Bobal Viñas Viejas, un monovarital 100% bobal elaborado por Bodegas Coviñas. Este vino marida a la perfección con carnes a la brasa, risotto y carpaccio.

Berandía

Hoy os proponemos que llenéis vuestras copas de Berandía, un vino que elabora la bodega Baldovar 923 y que describe como “la nueva cara de Bobal”.

Marqués de Riscal Gran Reserva

Marqués de Riscal Gran Reserva Herederos Marqués de Riscal D.O.Ca.Rioja Graciano, mazuelo, tempranillo Os proponemos la copa del día: Marqués de Riscal Gran Reserva, un tinto crianza con 26 meses en barrica de roble francés, elaborado por la bodega Herederos Marqués de Riscal. Una casa de vinos perteneciente a la D.O. Ca Rioja, una de […]

Valencia acogerá los premios The World’s 50 Best Restaurants en junio de 2023

El pasado martes, en el Restaurante Arros QD de Quique Dacosta en Londres, se ha dado a conocer que la ciudad de Valencia acogerá durante junio de 2023 los premios The World’s 50 Best Restaurants, erigiendo a la ciudad como un referente de la alta gastronomía internacional.