Gastronomía

Hoy, 31 de diciembre de 2025, queremos proponeros una referencia muy especial: Tharsys X Brut Nature Gran Reserva de Pago de Tharsys.

Estamos a punto de cerrar el 2025 y, como no podía ser de otra forma, nosotros lo hacemos con nuestras copas bien llenas. En esta ocasión brindamos con Mala Vida Edición Limitada, una edición especial de botellas dedidcadas a personas que tienen las cosas claras y que quieren vivir la buena mala vida.

Hoy llenamos nuestras copas con La Garnacha de Mustiguillo, un vino que nace en la reconocida Finca El Terrerazo y con Denominación de Origen Propia que le da el nombre esta misma finca

Nosotros tenemos claro el cava que vamos a abrir esta Nochebuena para brindar: Tantum Ergo Vintage, un vino espumoso blanco elaborado que elabora Bodegas Hispano+Suizas mediante el método tradicional.

Ubicado en un entorno natural de gran valor, con la Serranía de Cuenca y las Hoces del río Cabriel como telón de fondo, Camporrobles ha sabido convertir su riqueza paisajística en un reclamo para los aficionados al senderismo y las rutas al aire libre. Además, su marcada tradición vitivinícola deja huella en el paisaje, donde […]

Hoy nos vamos hasta el territorio vitivinícola que abarca la Denominación de Origen Utiel-Requena para proponeros que llenéis vuestras copas con Nodus Summun, un tinto que elabora Bodegas Nodus con tempranillo, merlot y cabernet sauvignon.

Hoy nos desplazamos hasta uno de los bellos municipios que se esconden en la comarca castellonse del Alto Palancia para proponer la copa del día. Nube sobre La Piel de la Cooperativa de Viver, un monovarietal 100% chardonnay de las viñas de Viver, ubicadas a 660 metros de altitud.

Nacido entre las provincias de Teruel y Cuenca sobresale en la comarca de Utiel-Requena la localidad de Sinarcas. Una localización que en base al predominio del sector vitivinícola ha apoyado su desarrollo en torno a los viñedos. Unos cultivos que han sido esenciales, no solo como motor socioeconómico, sino también a nivel cultural e histórico. […]

Año tras año, con la llegada del primer frío, los calçots vuelven a la mesa del asador Monte Mayor, convirtiéndose en todo un clásico en la oferta de este restaurante.

Hoy llenamos nuestras copas con el blanco Mas de la Mona que elabora la bodega Masos en Guadalest con la variedad chardonnay. Se trata de un vino con el sello de calidad de la Denominación de Origen Protegida Alicante que hace honor a las masías de la bodega, desde donde se ven los cultivos de la uva con la que está elaborado.